Truskawki pod kruszonką czyli truskawkowe crumble

Smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu, letni deser. Taki jak lubię - nie za słodki, bardzo owocowy.

Szparagi po polsku z białym sosem

Przepis na sos pochodzi z  XVIII wieku. Znalazłam go na stronie  Kuchnia Staropolska , która jest kopalnią wiedzy o dawnej polskiej kuchni.

Sałatka z zielonych szparagów, jajek i awokado

Sezon szparagowy pomału zbliża się chyba do końca. Niestety, w tym roku nie dane nam było zjeść tak dużo szparagów jak w latach ubiegłych.  Trudno.

Zapiekanka rybna - fish pie

Dzisiaj przepis na popularną na Wyspach rybną zapiekankę - fish pie.  Bardzo lubię takie zapiekanki z ziemniakami (  tutaj  moja ulubiona) - wystarczy sałata i sycący obiad gotowy.