Ciasto wieniec orzechowy

Ciasto wieniec orzechowy

W tym roku na święta upiekłam orzechowy wieniec. Od dawna kusił mnie ten rodzaj ciasta, a święta są świetną okazją aby zrobić coś nowego.    Nadzienie orzechowe powstało głównie dlatego, że mamy sporo własnych orzechów włoskich. Ciasto do wieńca zrobi…
Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny do mięs wszelakich. I nie tylko. Pyszna! Kupioną na rynku żurawinę, dzielę zwykle  na niewielkie porcje, po ok 250 g, i zamrażam.   Konfiturę przygotowuję z takiej właśnie ilości żurawin, i na ogół  zjadamy ją na bieżąco. Bardzo p…
Ziemniaczane spiralki

Ziemniaczane spiralki

Przepis na te spiralki mignął mi kiedyś w internecie. Wyglądały bardzo smakowicie, a że  wszystko co w głębokim tłuszczu smażone lubię, więc jak tylko nadarzyła się okazja, spiralki wykonałam.
Sałatka z karczochów i topinambura

Sałatka z karczochów i topinambura

Dzisiaj przepis na szybką sałatkę z topinamburów i karczochów. Połączenie okazało się bardzo smaczne. Lekko orzechowy smak surowych topinamburów wzmocniłam dodając młode, włoskie orzechy - o tej porze są najlepsze! Użyłam świeżego oregano ale można …
Pieczone ziemniaki z farszem z wędzonej ryby

Pieczone ziemniaki z farszem z wędzonej ryby

Pojawił się ostatnio w moim mieście sklep z pysznymi rybami. Przywiezione z prosto z nad morza, świeże i wędzone. Kupiliśmy wędzoną doradę i pstrąga. Dorada zniknęła błyskawicznie, a pstrąga postanowiłam wykorzystać trochę inaczej - zrobić z niego f…
Copyright © 2013-2019 Stare Gary