Kiszone, białe szparagi

Nastał szparagowy czas. Niestety w tym roku w moim mieście białe szparagi są dosyć drogie, a na dodatek nie zawsze można je kupić. Jemy je więc na ogół tradycyjnie, z masłem i tartą bułką, nie siląc się na bardziej skomplikowane przepisy. Tak podan…

Kakaowa owsianka śniadaniowa, pyszna i zdrowa

Dzisiaj przepis śniadaniowy. Kakaowa owsianka. Zobaczyłam w internecie, jak taką owsiankę robi Jamie Oliver. Rzadko jadam słodką owsiankę,  jednak ta bardzo mi sie spodobała.  Tak bardzo, że szybko postanowiłam ją zrobić.

Sałatka z fenkuła i czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi w ogrodzie już kwitnie. Liście dodaję często do twarożku, ale kiedy robię sałatki, dorzucam też, o ile już są,  kwiaty czosnku.

Domowy budyń truskawkowy

Stęskniłam się za truskawkami. Wiem, że te, które można teraz kupić, to nie do końca to o czym marzę, ale na bezrybiu i rak ryba - są ładne, czasem nawet pachną. Więc łakomstwo wygrywa z rozsądkiem i kupuję.

Wytrawne ziemniaczane racuchy - wypiekanie na śniadanie

W ramach akcji  wypiekanie na śniadanie  Dorotka z bloga Moje Małe Czarowanie  zaproponowała super przepis na smażone, wytrawne, ziemniaczane racuchy. Przepis pochodzi z bloga   Wypieki Beaty Racuchy są puszyste, robi się je szybko, są bardzo smaczne. …

Długo pieczona łopatka jagnięca

Baranina to jedno z moich ulubionych mięs. Tym razem mieliśmy okazję upiec nowozelandzką łopatkę jagnięcą. Moja była już zasznurowana, gotowa do pieczenia.

Wiosenna sałatka z rzodkiewek i czosnku niedźwiedziego

Pyszna, wiosenna sałatka z rzodkiewek i czosnku niedźwiedziego. Taką sałatkę zrobiłam na wielkanocne śniadanie. Jest bardzo wiosenna. I właśnie teraz należy ją robić, gdyż sezon na czosnek niedźwiedzi trwa, ale jest  długi.