W naszym ogrodzie pojawił się jakiś czas temu czosnek niedźwiedzi. Mam niewielką grządkę, na ogół wykorzystuję liście czosnku jako dodatek do twarogu lub kanapek.
Po prostu pyszne! Krewetki z mocno czosnkowym masłem, pachnące grillem.... Podane z grillowaną cytryną. Palce lizać. Cytrynę ułożyłam na ruszcie równocześnie z krewetkami, można było dać jej nieco więcej czasu, aby się trochę mocniej podpiekła. Al…
Dzisiaj warzywnie. Smaczne połączenie prostych produktów. Szpinak z ciecierzycą to typowa hiszpańska przystawka, szczególnie popularna na południu Hiszpanii, w Andaluzji.
Dzisiejszy przepis na pastę Kiopolu, zawdzięczam Elinie, mojej bułgarskiej znajomej. Wypatrzyłam go u Niej na FB, i już na drugi dzień zajadaliśmy się tym warzywnym smakołykiem. Kiopolu to pasta zrobiona z bakłażana, papryki, pomidorów, czosnku i s…
Dzisiaj przepis na zapiekaną kapustę, przekładaną masą z kaszy i grzybów. Sycące i smaczne danie. Kapusta była kupiona z myślą o surówce, kupiłam podłużną białą, bardzo ją lubię. Myślałam też o gołąbkach, jednak lenistwo wzięło górę i tym sposobem …