Ligawa w octowej marynacie

To miało być pyszne, marynowane  mięso, na na dwa obiady dla trzech osób. Marynowało się całą noc w octowo - winnej zalewie.  Upiekło się znakomicie, wyszedł miękki i całkiem spory kawał pieczeni.  Plaster odkroiłam,  aby sprawdzić czy mięso miękkie,…