Rostbef pieczony z czosnkiem i cebulą

Dzisiaj przepis na pyszny, pieczony z cebulą i czosnkiem rostbef.  Mięso pyszne zaraz po upieczeniu, podane ciepłe z sosem. Na drugi dzień plastry odgrzane na patelni w sosie równie dobre

Rostbef z grilla

Tym razem robiliśmy steki z rostbefu na grillu. Nasze wyszły dosyć wypieczone, więc jeżeli lubicie bardziej krwiste to 2,5 - 3 minuty z każdej strony powinno wystarczyć. Sądzę, że długość pieczenia zależy też od mięsa i stopnia rozgrzania grilla. Zd…

Rostbef wołowy z czosnkiem, pieczony

Kupiłam w Lidlu rostbef wołowy,  brazylijski. Ponieważ był to zgrabny, ponad kilogramowy kawałek, postanowiłam upiec go w całości, z założeniem, że będzie jedzony na ciepło zaraz po upieczeniu, a reszta już do zjadania w cienkich plastrach na zimno.…

Steki z rostbefu z patelni grillowej

Szybkie i smaczne! Pod warunkiem, że mięso pierwsza klasa :)

Rostbef długo pieczony

Tak jak w przypadku tatara, podstawą rostbefu jest zaprzyjaźniony rzeźnik, który najlepsze i najświeższe mięso nam sprzeda.  Rzeźnika mamy, mięso pięknie wyglądające zostało kupione, należało  tylko po raz kolejny znaleźć dobry przepis. Niestety ros…