Sałatka serbska

Sałatka według przepisu Roberta Makłowicza.  Teraz jest idealny czas na takie lekkie, proste sałatki. Świetna do grillowanych mięs.  Ogórków możemy nie obierać - ja zrobiłam to trochę automatycznie. Ilość ostrych papryczek podaję orientacyjnie - wszystko zależy od ich mocy i naszej tolerancji na ostrość. Warto dodać 1-2, odstawić sałatkę na jakiś czas i potem sprawdzić czy jest wystarczająco ostra. Bardzo polecam!

Sałatka serbska  - przepis

 składniki

• 2  białe cebule
• 2  - 3 łyżki czerwonego octu winnego
• 1/2 łyżeczki soli
• 400 g pomidorów - 3 szt
• 400 g zielonych ogórków 6 szt
• 1 papryka
• 1-2 ostre papryczki konserwowe
• dodatkowo
• olej słonecznikowy
• sól, pieprz

przygotowanie

Cebule pokroić w drobną kostkę. Włożyć do miseczki, dodać ocet winny i 1/2 łyżeczki soli. Odstawić'.

Pomidory, ogórki i paprykę umyć osuszyć. Pokroić w niewielką kostkę, podobnej wielkości. 

Pokrojone warzywa wymieszać z cebulą. 

Pokroić drobno ostre papryczki, dodać do sałatki. 

Polać oliwą, doprawić solą. Smacznego!