Chleb pszenny na drożdżach i resztkach zakwasu

Zdarza się, że mamy nadmiar zakwasu i nie bardzo wiemy co z nim zrobić. Żal wyrzucić. Bywa też, że przydałby się chleb, a zapomnieliśmy zakwas dokarmić.

Tarta z cukinią i łososiem na cieście francuskim

Pomysł na szybki obiad. Bardzo smaczna tarta z wędzonym łososiem i cukinią.

Zupa ze świeżych grzybów

Dzisiaj przepis na zupę ze świeżych grzybów. Zapewne ostatni w tym sezonie.

Wytrawne ciastka z salami i mozzarellą

Szybka przekąska dla niespodziewanych gości.

Cukinia w panierce z piekarnika

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubię zwłaszcza te niewielkie, przygotowuję je zawsze ze skórką.

Zupa ziemniaczano kminkowa, z wodą z ogórków kiszonych

Po kiszeniu ogórków zostało mi sporo smacznej wody. Staram się ją pomału zużyć.

Kakaowe ciasto z cukinią i bananem

Czasem najdzie mnie straszna chęć na coś słodkiego. Niedawno piekłam bardzo smaczne  ciasto z cukinii z makiem .  Postanowiłam nieco przepis zmodyfikować i tak powstało kakaowe ciasto z cukinią i bananem, o zapachu i delikatnym smaku kardamonu. Wilgotn…