PIECZYWO

CHLEBY NA ZAKWASIE

• Żytni z mąką orkiszową
• Mieszany na zakwasie żytnim
• Młynarza pszenny
• Młynarza z mąka pełnoziarnistą i kminkiem
• Pszenny z Vermont Hamelman'a
• Pszenny z suszonymi pomidorami na liściu winogronowym
• Pomidorowy jasny chleb orkiszowy
• Chleb żytnio orkiszowy na zakwasie
  
• Pszenny razowy Hamelman'a
• Na zakwasie - Pain au levain J.Hamelman'a
• Na zakwasie z ziarnami Hamelman'a

• Żytni z kminkiem Hamelman'a
• Czeski wiejski
• Z orzechami włoskimi i marchewką Hamelman'a
• Z pieczonym czosnkiem Hamelman'a
• Z Vermont z mąką pszenną razową Hamelmana
• Pszenny z oliwkami Hamelman'a
• Żytnio pszenny z tartym jabłkiem
• Z pieczonymi ziemniakami
• Włoski chleb z semoliny
• Normandzki chleb jabłkowy

• Chleb litewski-listopadowa piekarnia
• Pszenno żytni z prażoną maką - marcowa piekarnia
• Orkiszowy z kaszą gryczaną - majowa piekarnia
• Chleb z burakiem - styczniowa piekarnia
• Chleb ziołowy z płatkami owsianymi - kwietniowa piekarnia
• chleb pszenno-żytni z kefirem, czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
• Chleb Tartine-majowa piekarnia
• Chleb mieszany na miodzie z oliwkami
• Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie
• Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni
• Chleb gryczany zwany tatarczuchem spod Radomska
• Chleb żytni z ziarnami - marcowa piekarnia
• Chleb z jalapeno i cheddarem - sierpniowa piekarnia
  

CHLEBY NA DROŻDŻACH

• Tostowy z maszyny do chleba
• Pszenny domowy na drożdżach z maszyny
• Orkiszowy na drożdżach
• Kaszubski chleb na podmłodzie
• Pomidorowy drożdżowy z maszyny do chleba
• Z rozmarynem i pomidorami
• Pan Rustico - chleb hiszpański - styczniowa piekarnia
• Chleb toskański - sierpniowa piekarnia
• Chleb marchwiowy - listopadowa piekarnia
• Ruiskuorinen olutlimppu - fiński chleb świąteczny
• Pumpernikiel - styczniowa piekarnia
• Szybki chleb wieloziarnisty - wypiekanie na śniadanie
• Chleb orkiszowy z kuskusem z garnka
• Chleb pszenny na drożdżach i resztkach zakwasu
  

BUŁKI, BAGIETKI

na drożdżach

• Bułki hambugerowe
• Bułki hamburgerowe II
• Francuskie bułeczki z przedziałkiem
• Bułki na jogurcie
• Mleczne bułki portugalskie
• bułeczki filipińskie
• Bułeczki jak pizza czyli pizza rolls
• Bułeczki mleczne-petit pains au lait
• Bułeczki pszenno orkiszowe z ziarnami
• Bułeczki fantazyjne
• Bułeczki z ziemniakami

• Tureckie bajgle czyli simit
• Bagietka
• Panini włoskie - bułeczki
• Bułeczki-brydżowe czyli bridge rolls
• Bułki z ricottą i oregano
• Zawijane bułeczki ze szpinakiem
• Stecca - włoskie płaskie chlebki
• Wytrawne drożdżówki - październikowa piekarnia
• Odrywane bułki maślane
• Długie bułki (angielki) z ciasta uniwersalnego
• Ekspresowe- bułeczki bez wyrastania

na zakwasie

• Bułki na zakwasie z pieczonym czosnkiem
• Niemieckie bułki na zakwasie

INNE

• Ciabatta
• Gozleme ze szpinakiem i fetą
• Focaccia z rozmarynem
• Focaccia z oliwkami z ciasta uniwersalnego
• Fougasse z oliwkami Hamelman'a
• Knekkebrod - norweski chlebek z ziarnami
• Lavas - turecki płaski chlebek
• Lavash II
• Pita
• Płaski chleb z za'atarem czyli libański Manoush
• Lepinja - płaski chlebek bałkański
  
• Wytrawne ziemniaczane racuchy

• Krakersy na zakwasie
• Krakersy z ciasta chlebowego

• Tortille pszenne
• Tortille szpinakowe
• Wytrawne ciastka z kurkami i bobem
• Rolada z taleggio i szpinakiem
• Uniwersalne ciasto prawie do wszystkiego i bułki

do smarowania

Wyroby domowe